為切實保障春季學期廣大師生的飲食安全與身體健康，筑牢校園食品安全防線，3月12日下午，武進區(qū)市場監(jiān)督管理局湖塘分局局長王從江、副局長常英杰一行四人，來我校開展2026年春季學校食品安全專項檢查，我校順利通過。后勤保障部副部長蔣艷、餐飲管理科相關人員參加檢查。
督查組對我校6家餐廳主體責任落實、食品加工流程、環(huán)境衛(wèi)生與設備、員工健康證、餐飲具清洗消毒、食品庫房管理、病媒防治等方面進行了全面細致的檢查，重點檢查了食品添加劑的使用和管理情況、食品留樣、冰箱儲存、從業(yè)人員健康檔案、食品原材料采購等方面，并細致查閱了供應商索證索票、原材料驗收、食品添加劑、清洗消毒、員工晨檢等臺賬資料。檢查中，督查組對我校食品安全工作給予了充分肯定，并就發(fā)現(xiàn)的個別問題現(xiàn)場提出指導意見。
我校將針對此次督查組提出的意見，立行立改，全面落實整改要求；持續(xù)壓實食品安全主體責任，健全全域覆蓋、全程管控的風險排查機制，不斷鞏固提升工作成效，全力筑牢校園飲食安全防線，切實保障新學期師生用餐安全。
文：李敏敏 圖：潘璐
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