12月28日，2024 年度首屆營養(yǎng)配餐職業(yè)技能大賽在昆山花橋國際博覽中心舉行，本次大賽由江蘇省總工會指導(dǎo)，江蘇省烹飪協(xié)會主辦。來自全省的100名選手獲得決賽券并參加競賽，比賽分理論知識和技能操作兩部分組成。
本次競賽我校共派出三名選手參加，經(jīng)過緊張激烈的角逐，我校參賽選手脫穎而出,學(xué)緣餐廳謝雨洛獲得特金獎，學(xué)海餐廳張軍偉、教工餐廳朱偉獲得金獎；同時我校榮獲“營養(yǎng)餐制作優(yōu)秀單位”。
我校將以此競賽為契機，進一步加強我校營養(yǎng)配餐隊伍建設(shè)，培養(yǎng)營養(yǎng)配餐職業(yè)技能人才，探索營養(yǎng)與學(xué)校美食的深度融合，追求大眾餐飲美食化，打造常紡營養(yǎng)配餐服務(wù)品牌。
文/圖：陶強 審核：李凱
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